So könnte der Karriereweg an der WIHOGA Dortmund verlaufen.
Der noch relativ neue Bildungsgang „Hotelmanagement-Assistent/in“ (HMA) führt in nur zwei Jahren direkt in Trainee- bzw. Assistenzstellen im Hotel- und Gastronomiemanagement oder weiterführende Studiengänge. Die intensive und BWL-lastige Theorieausbildung wird dabei vertieft in 5 vierwöchigen gelenkten Praktikumsphasen in einem Hotel, das zu Beginn des Bildungsgangs ausgesucht wird. Die kooperierenden Betriebe befinden sich über die gesamte Bundesrepublik verteilt.
Die Absolvent*innen sind damit nicht nur für den Hotelbereich, sondern für jede kaufmännische Tätigkeit bestens qualifiziert, zumal sie über das in allen Branchen hoch geschätzte „Gastgeber-Gen“ verfügen.
Somit interessieren sich neuerdings auch moderne Systemgastronomie-Unternehmen für diese praxisnahe Ausbildung. Hier entwickelt die WIHOGA zurzeit angepasste Pläne für die Praktikumsphasen.
Die Fakten in Kürze: